Tritt ein in die Welt vom Dinkel-Willi – ein traditionelles Landbrot, das nach althergebrachter Tradition gebacken wird.
Hier gibt es keinen Schnickschnack oder künstliche Zusätze – es besteht zu 100% aus den besten Dinkelvariationen. Die Dinkelflocken sind das besondere Extra, die dem Willi seinen unvergesslichen Geschmack verleihen.
Die Herstellung erfolgt natürlich ohne den Einsatz von Backmischungen. Wir formen den Teig mit Liebe und Hingabe. Das Ergebnis? Eine Krume, die so saftig ist, dass sie dich glauben lässt, du beißt in eine Wolke. Sauerteig und Dinkelflocken verleihen dem Willi nicht nur ein unwiderstehliches Aroma, sondern auch ein kerniges Inneres.
Die Frischhaltung über mehrere Tage ist kein Problem. Wenn er denn so lange überlebt - meist ist der Dinkel-Willi ruckzuck weg!
Also, schnapp dir ein Stück und erlebe den Geschmack des traditionellen Landbrotbackens in jedem Bissen.
Dinkel-Willi
Die Herstellung erfolgt OHNE Hinzugabe von Backmischungen!
Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Buttermilch, Salz, Hefe Apfelessig, Honig, Brotgewürz (Sternanis, Kümmel, Fenchel, Koriander)
Allergene:
Weizen, Dinkel, Roggen, Buttermilch